Опис товаруДеталіДодатки
Метод обробки: мита ферментація 96 год.
Профіль смаку: карамболь, помело, маракуйя, апельсиновий цукат
Різновид: Yellow Bourbon
Висота проростання: 1950 м.н.м.
Ферма: Granja El Paraíso-92
Ла Макарена – це один з кавових садів ферми Ґранха Параїсо-92 (в перекладі «райська ферма»). Зараз це одна з найбільш інноваційних кавових ферм у світі. Вони вирощують і переробляють багато перспективних сортів кави. Такі наприклад, як Судан Руме, Джава, Жовтий та Рожевий Бурбон, Гейша, Пакамара, Катурра, Кастіжо, Супремо, Коломбіа, Табі. При вирощуванні використовують такі прогресивні методи, як тераси, крапельне зрошування, затінювання, розрахунки підживлення, з лабораторними перевірками. І завдяки цьому отримують унікальні лоти, що підтверджено найвищими нагородами в багатьох змаганнях. Також ферма має свою мікробіологічну лабораторію, лабораторію оцінки якості, та чудово оснащену переробну фабрику.
Профіль смаку: карамболь, помело, маракуйя, апельсиновий цукат
Різновид: Yellow Bourbon
Висота проростання: 1950 м.н.м.
Ферма: Granja El Paraíso-92
Ла Макарена – це один з кавових садів ферми Ґранха Параїсо-92 (в перекладі «райська ферма»). Зараз це одна з найбільш інноваційних кавових ферм у світі. Вони вирощують і переробляють багато перспективних сортів кави. Такі наприклад, як Судан Руме, Джава, Жовтий та Рожевий Бурбон, Гейша, Пакамара, Катурра, Кастіжо, Супремо, Коломбіа, Табі. При вирощуванні використовують такі прогресивні методи, як тераси, крапельне зрошування, затінювання, розрахунки підживлення, з лабораторними перевірками. І завдяки цьому отримують унікальні лоти, що підтверджено найвищими нагородами в багатьох змаганнях. Також ферма має свою мікробіологічну лабораторію, лабораторію оцінки якості, та чудово оснащену переробну фабрику.