Опис товаруДеталіДодатки
Спосіб обробки: natural anaerobic
Профіль смаку: cмородина, малина, агрус, помело
Різновид: Heirloom
Висота вирощування: 1950 - 2150 м
Про каву
Цей лот походить із плантацій району Yirgacheffe, розташованого в самому серці зони Gedeo на південному заході Ethiopia. Ця місцевість славиться винятковою якістю кави завдяки теплому тропічному клімату, родючим вулканічним ґрунтам та великій висоті — понад 2000 метрів над рівнем моря. Через таке екстремальне високогір'я місцева кава класифікується як Strictly High Grown (SHG) / Strictly Hard Bean (SHB).
Це означає, що кавові ягоди дозрівають повільніше, що дає дереву більше часу для насичення плодів поживними речовинами та формування яскравого, складного смакового профілю.
Профіль смаку: cмородина, малина, агрус, помело
Різновид: Heirloom
Висота вирощування: 1950 - 2150 м
Про каву
Цей лот походить із плантацій району Yirgacheffe, розташованого в самому серці зони Gedeo на південному заході Ethiopia. Ця місцевість славиться винятковою якістю кави завдяки теплому тропічному клімату, родючим вулканічним ґрунтам та великій висоті — понад 2000 метрів над рівнем моря. Через таке екстремальне високогір'я місцева кава класифікується як Strictly High Grown (SHG) / Strictly Hard Bean (SHB).
Це означає, що кавові ягоди дозрівають повільніше, що дає дереву більше часу для насичення плодів поживними речовинами та формування яскравого, складного смакового профілю.